Jezelf gezond eten, en nog meer: over Nigella sativa

Het blijkt dat gezond eten een basis is voor je gezondheid. Maar je kan nog een stap verder gaan. Vaak heeft voeding een direct gezond makende invloed.
Met name groene kruiden en specerijen hebben genezende kanten.
Voor deze nieuwsbrief één voorbeeld: Nigella sativa oftewel zwarte komijn. Dit is een plant uit de ranonkelfamilie.
Uit onderzoek blijkt dat dit een krachtig effect heeft op bloeddruk en andere klachten.
Als er 1 gram/kwart theelepel per dag gegeten wordt zijn er duidelijke resultaten merkbaar. Het verbetert de cholesterolwaarden (vergelijkbaar met statines), bloedsuiker concentratie, menopauzale klachten , bloeddruk en geeft minder honger en zelfs gewichtsverlies.
Je kunt er je eten mee kruiden, maar ook zo (of in een capsule) innemen. Je kunt zwarte komijn kopen voor € 10 a 20 euro per kilo.